Belvedere

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Un ristorante storico, piacevolmente rustico ed elegante, in una splendida posizione panoramica sulle colline moreniche di Santa Lucia ai Monti.

Il locale nasce nel 1909 come osteria gestita dalla famiglia Bressanelli a Santa Lucia ai Monti, un piccolo borgo sul crinale di una delle colline moreniche dell’entroterra del Lago di Garda. É situato in una splendida posizione panoramica, immersa nel verde, tra Custoza e Valeggio sul Mincio e nel periodo estivo è possibile mangiare all’ombra di ippocastani centenari: perfetta location per un matrimonio da favola o una speciale ricorrenza. Durante la stagione invernale, gli ospiti vengono accolti in salette, piacevolmente rustiche ed eleganti.

Il piatto che ha caratterizzato il locale sin dalle origini è sicuramente il pollo alla griglia, preparato nel grande camino dove, ancora oggi viene cucinato “alla brace”, insieme a gustosissime e succulente carni, quali Fiorentine e Costate. Salame, pancetta e cotechino, rigorosamente di produzione propria, sono il vanto di Romano, oggi patron del locale.

“Re” indiscusso dei primi piatti è il Tortellino “Nodo d’Amore” al burro fuso, preparato a mano con una sfoglia sottilissima e un delicato ripieno di carne. Gli altri primi piatti, tutti di pasta all’uovo preparata giornalmente, sono le fettuccine e i bigoli al torchio al sugo lepre, al ragù di carne, alle melanzane e i “bocconcini” al forno, roselline di pasta sottile ripiena di prosciutto e formaggio. Tutta la pasticceria è di produzione propria: la millefoglie al cucchiaio con gocce di cioccolato, la tentazione al caffè, la frutta sciroppata e tante altre golosità!

Loc. Santa Lucia ai Monti, 12 – 37067 Valeggio sul Mincio (VR) – T.045 6301019 – info@ristorantebelvedere.eu – chiuso mercoledì e giovedì 



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