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Scopri

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LA NOSTRA STORIA

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LverdeAssociazione Ristoratori di Valeggio sul Mincio (ARV) nasce nel 1981 grazie alla lungimirante visione della prima generazione di amici ristoratori, innamorati della loro professione e del territorio. I 26 fondatori avevano intuito che solo attraverso una strategia condivisa avrebbero potuto assicurare alla ristorazione valeggiana un avvenire di successo.

 

Negli anni seguenti, la seconda e la terza generazione compresero appieno l’importanza dell’Associazione e ne svilupparono ulteriormente la valenza nell’ambito della vita cittadina, stringendo accordi e relazioni strategiche con istituzioni e personaggi del territorio. In questo contesto, nasce l’idea di caratterizzare ulteriormente la tipicità e l’unicità del Tortellino di Valeggio s/M e, grazie all’aiuto di Alberto Zucchetta, prendono forma l’idea e le parole della “Leggenda del Nodo d’Amore“.

La leggenda diventa ben presto il comune denominatore di molte iniziative promozionali della città di Valeggio sul Mincio che coinvolgono anche la popolazione, al fine di rafforzare l’appartenenza ad una comunità che riconosce al Tortellino e alla sua leggenda l’importante compito di valorizzare e diffondere la bellezza e la tradizione della propria terra. Per celebrare questa meravigliosa storia, è stata

istituita una festa a cadenza annuale, ormai famosa a livello internazionale, chiamata: “La Festa del Nodo d’Amore“, che costituisce oggi il momento topico dell’azione promozionale dell’ARV. Celebrazione questa a cui partecipano oltre 4.500 persone raccolte attorno ad una tavola lunga più di 1 km, immersi nello scenario suggestivo del Ponte Visconteo di Borghetto di Valeggio sul Mincio (uno dei 100 Borghi

più belli d’Italia). L’ARV in collaborazione con l’Amministrazione Comunale, le Associazioni del territorio e i Consorzi di promozione turistica della Provincia e del Lago di Garda, organizza durante l’anno molte altre iniziative di carattere sociale e promozionale delle eccellenze enogastronomiche del territorio veronese, in Italia,  Austria, Germania e altri paesi. (Per ulteriori informazioni, richiedi lo statuto)

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aperte         Solo attraverso una strategia condivisa sarà possibile assicurare 

alla ristorazione valeggiana un avvenire di successo. chiuse

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Conosci

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CHI SONO I SOCI ARV

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Presidente

Emilio Bressanelli

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Ristorante Belvedere, loc. S.Lucia ai Monti 12,  37067 Valeggio s/M, Verona. Tel. 045-6301019, Fax 045-6303652   Mail: info@ristorantebelvedere.eu

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Vice Presidente

Nadia Pasquali

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Ristorante alla Borsa, via Goito 2, 37067,  Valeggio sul Mincio, Verona.

Tel. 045-7950093, Fax 045-7950776   Mail: info@ristoranteborsa.it

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Segretario

Giovanni Veronesi

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Ristorante Bue d\’Oro, via Alessandro Sala 1, 37067 Valeggio sul Mincio, Verona. Chiuso temporaneamente per ristrutturazione.

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Consigliere

Francesco Stanghellini

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Ristorante Santa Lucia, loc. S.Lucia ai Monti 4,  37067 Valeggio s/M, Verona. Tel. 045-6301015, Fax 045-6303810   Mail: info@santaluciavaleggio.it

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Consigliere

Luigi Perina

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Ristorante Eden, via Beltrame 10,  37067 Valeggio s/M, Verona. Tel. 045-6370850, Fax 045-6370860   Mail: eden@albergoedenvaleggio.com

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Consigliere

Flavio Foroni

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Ristorante San Marco, via Raffaello Sanzio 10, Borghetto di Valeggio s/M,  37067, Verona. Tel. 045-7950018,  Mail: info@ristorante-sanmarco.com

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Consigliere

Sara Bressanelli

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Ristorante Belvedere, loc. S.Lucia ai Monti 12,  37067 Valeggio s/M, Verona. Tel. 045-6301019, Fax 045-6303652   Mail: info@ristorantebelvedere.eu

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Consigliere

Silvia Faccioli

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Ristorante La Cantina, via Tiepolo 10, Borghetto di Valeggio s/M, 37067, Verona. Tel. 045-6370605, Fax 045-6370606   Mail: gatto_moro@yahoo.it

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Socio

Daniele Zanoni

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Ristorante Albergo Diga, Loc. Diga Via Salionze, 29, Monzambano (MN). Tel.045 7945012,  Mail: info@ristorantediga.it

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Socio

Mara Fagiuoli

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Ristorante Mara, Località Casa Mara, Valeggio s/M, Verona. Tel.0457950252,  Mail: ristorantehotelmara@libero.it

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Socio

Luigi Gardoni

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Trattoria Bivio, Loc.Casa Bivio 90, Valeggio s/M, 37067, Verona. Tel. 045-7950251, Mail:trattoria.bivio@libero.it

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Socio

Vittorio Mischi

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Trattoria alla Passeggiata, Loc. Salionze, 37067, Valeggio s/M, Verona. Tel. 045-7945009,  Mail: giamisch@tin.it

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Socio

Marisa Bazzoli

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Trattoria da Marisa ed Elvio, Loc. Casa Orsola 300, Valeggio sul Mincio,  37067, Verona. Telefono e Fax: 045-7945069,  Mail:info@trattoriatipicamarisa.com

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Socio

Francesco Faccioli

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Ristorante Gatto Moro, Via Giotto 21, Borghetto di Valeggio s/M,  37067, Verona. Tel. 045-6370570, Fax: 045 6370571, Mail:gatto_moro@yahoo.it

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Socio

Giacinto Di Gregorio

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Ristorante Il Gambero, Località Casa Brugherio 74, Valeggio sul Mincio, 37067, Verona. Tel. 045-7950077,  Mail: ilgambero@gmail.com